かぶせ茶・煎茶 - 玉露・八女茶通販でおすすめの日本一のお茶・ヤマブシタケをお届け

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『星野村の玉露屋』
0943-52-9560
福岡県八女市星野村１４７７

2014年玉露日本一！

人気No.1商品

Since2006.4.18

山口幸子
『星野村の玉露屋』へご来店ありがとうございます。お客様担当の山口幸子でございます。
八女市星野村の特産品の中で特に玉露をご紹介しながら星野村と伝統本玉露のファン創りにがんばってまいります。
玉露屋でどうぞ美味しさと癒しのひとときをお送り下さい。

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うれしいお便り！

横浜市都筑区山岡様

５軒の最高級玉露はどれも素晴らしくて、美味しくて言葉にはし難い味でした。緑茶好きな私は、今後玉露にはまりそうです。

福岡市早良区石田様

生まれて初めて玉露を飲みました。こんな味わい方を発見できてとても良かったです。今度星野村に行こうと思います。

東京都　斉藤様

お試し用の玉露サンプルも付けて頂きありがとうございました。大変美味しかったです。母の日の玉露セットはとても喜んでもらえました。

製茶方法による分類図

煎　茶日本の代表的な緑茶。甘みと渋みが程よく調和して、のどごしが良いです。

玉　露高級茶の代名詞。甘くまろやかな旨味があります。星野村の玉露の品質は、全国的にも高い評価を受けています。

碾　　茶てんちゃ揉まずに乾燥させ茶の葉脈などを除いた破片状のもので、抹茶の原料になります。青海苔のような感覚で料理にも幅広く利用されます。

抹　茶碾茶てんちゃを石臼で挽いて粉末状にしたもので、鮮やかなうぐいす色をしています。茶の湯に用いるほか、お菓子の材料にも利用されます。

番　茶香りや茶葉の光沢は少ないですが、軽くすっきりとした風味で食後の一服に最適です。

焙じ茶番茶や煎茶を強火で炒って焙じ香をつけたもので、焦げ茶色の独特な色合いが特徴です。

玄米茶番茶や煎茶に炒った玄米を混合したもので、香ばしくさっぱりした味わいです。

深蒸し茶蒸し時間が長いため、甘みのあるまろやかな口当たりで深い色合いの茶となります。

白折茶仕上げ中に選別された茎の部分で作られ、すがすがしい香りがあり軽い味わいです。玉露の白折は「雁が音」と呼ばれ、珍重されます。

粉　茶仕上げ中に出た茶葉の粉が原料。色・味とも濃く、寿司屋の「あがり」でおなじみのお茶です。

粉末茶煎茶を粉にした新しいタイプのお茶で、冷水にも良く溶けて沈殿がないので手軽に入れられます。

玉露園

星野村のお茶屋さん

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錠光窯

お茶と健康

お茶の保存方法

●お茶は湿気が大敵。密封性の高い容器に入れて、新鮮なうちに飲み終わるように心がけてください。

●涼しいところに置いてください。

●大量のお茶を手に入れた時は、間に小出しにしてなるべく早めに使うようにしてください。

●冷蔵庫に保存する時は、忘れずに密封してください。お茶が臭いを吸収してしまいます。

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健康に気遣い農薬散布をしないで管理し栽培した美味しい！安心・安全な玉露屋自園の特選かぶせ茶（一番茶）です！

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