煎茶の魅力
煎茶は、日本人にとって馴染み深い緑茶です。たくさんの種類が販売されており、価格もお手頃なものから高級なものまであります。毎日飲んでも飲み飽きない、煎茶の魅力をご紹介致します。
《煎茶とは》
煎茶は、緑茶の代表的なものです。煎茶は、茶葉を摘み取り、新鮮な状態で蒸したり炒ったりして酸化酵素の働きを止めた「不発酵茶」で、緑茶の作り方（摘んだ葉を熱処理→形状整形→水分を保存に耐えられる状態まで抜く）でもっとも一般的な作り方でできたお茶です。
《摘採時期》
煎茶は、お茶の旬である5月前後から摘み始めます。
《味》
煎茶の味は、お茶の銘柄、入れ方などによって変わりますが、すっきりした味の中に甘味と渋みが程よく調和し、のどごしも良いものが多いです。
《成分について》
日常的に飲んでいる煎茶には身体に良い成分がたくさん含まれています。
・カテキン：ポリフェノールの一種であるカテキンは、お茶独特の渋みや苦味のもととなっている成分です。健康維持に欠かせない成分として、注目度は非常に高くなっています。紅茶やウーロン茶にも含まれていますが、緑茶に含まれる量がもっとも多いとされています。
・ビタミン：煎茶にはビタミンも多く含まれ、中でもビタミンCが豊富です。
熱に壊れやすいと言われているビタミンCですが、お茶の場合はちゃんとお湯に溶け出したものを取り入れることが出来ます。
・カフェイン：利尿作用や覚醒作用があります。（妊婦さんやお子様用にノンカフェインのものもあります。）
このほか、ミネラルやアミノ酸など身体に良い成分が含まれた煎茶は、毎日の飲用をおすすめします。
このように魅力ある煎茶を毎日飲み、健康な生活を送りましょう。当店『星野村の玉露屋』でも、美味しい煎茶を通販にて販売しております。ぜひご利用ください。
玉露屋自園の特選かぶせ茶白折（一番茶）
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| 特定商取引法に基く表記 |
0943-52-9560
福岡県八女市星野村１４７７
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Since2006.4.18
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 『星野村の玉露屋』へご来店ありがとうございます。お客様担当の山口幸子でございます。 八女市星野村の特産品の中で特に玉露をご紹介しながら星野村と伝統本玉露のファン創りにがんばってまいります。 玉露屋でどうぞ美味しさと癒しのひとときをお送り下さい。 |
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横浜市都筑区 山岡様 |
| ５軒の最高級玉露はどれも素晴らしくて、美味しくて言葉にはし難い味でした。緑茶好きな私は、今後玉露にはまりそうです。 |
福岡市早良区 石田様 |
| 生まれて初めて玉露を飲みました。こんな味わい方を発見できてとても良かったです。今度星野村に行こうと思います。 |
東京都 斉藤様 |
| お試し用の玉露サンプルも付けて頂きありがとうございました。大変美味しかったです。母の日の玉露セットはとても喜んでもらえました。 |
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| 星野村のお茶屋さん |
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●お茶は湿気が大敵。密封性の高い容器に入れて、新鮮なうちに飲み終わるように心がけてください。 |
| ●涼しいところに置いてください。 |
| ●大量のお茶を手に入れた時は、間に小出しにしてなるべく早めに使うようにしてください。 |
| ●冷蔵庫に保存する時は、忘れずに密封してください。お茶が臭いを吸収してしまいます。 |
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