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『星野村の玉露屋』
0943-52-9560

福岡県八女市星野村1477


星野村の玉露が日本一受賞
2014年玉露日本一!

八女市・星野村の煎茶・玉露がダブルで日本一

人気No.1商品
星野村の玉露ようかん


Since2006.4.18

ショップオーナーのブログ

星野村ブログ




うれしいお便り!

横浜市都筑区 山岡様
5軒の最高級玉露はどれも素晴らしくて、美味しくて言葉にはし難い味でした。緑茶好きな私は、今後玉露にはまりそうです。

福岡市早良区 石田様
生まれて初めて玉露を飲みました。こんな味わい方を発見できてとても良かったです。今度星野村に行こうと思います。

東京都 斉藤様
お試し用の玉露サンプルも付けて頂きありがとうございました。大変美味しかったです。母の日の玉露セットはとても喜んでもらえました。


製茶方法による分類図
星野村のお茶の製造法
煎  茶
日本の代表的な緑茶。甘みと渋みが程よく調和して、のどごしが良いです。
玉   露
高級茶の代名詞。甘くまろやかな旨味があります。星野村の玉露の品質は、全国的にも高い評価を受けています。
碾  茶てんちゃ
揉まずに乾燥させ茶の葉脈などを除いた破片状のもので、抹茶の原料になります。青海苔のような感覚で料理にも幅広く利用されます。
抹   茶
碾茶てんちゃを石臼で挽いて粉末状にしたもので、鮮やかなうぐいす色をしています。茶の湯に用いるほか、お菓子の材料にも利用されます。
番  茶
香りや茶葉の光沢は少ないですが、軽くすっきりとした風味で食後の一服に最適です。
焙じ茶
番茶や煎茶を強火で炒って焙じ香をつけたもので、焦げ茶色の独特な色合いが特徴です。
玄米茶
番茶や煎茶に炒った玄米を混合したもので、香ばしくさっぱりした味わいです。
深蒸し茶
蒸し時間が長いため、甘みのあるまろやかな口当たりで深い色合いの茶となります。
白折茶
仕上げ中に選別された茎の部分で作られ、すがすがしい香りがあり軽い味わいです。玉露の白折は「雁が音」と呼ばれ、珍重されます。
粉  茶
仕上げ中に出た茶葉の粉が原料。色・味とも濃く、寿司屋の「あがり」でおなじみのお茶です。
粉末茶
煎茶を粉にした新しいタイプのお茶で、冷水にも良く溶けて沈殿がないので手軽に入れられます。


玉露園
星野村の茶園
星野村の茶園
星野村の茶園

星野村のお茶屋さん

星野村の茶園
高木さん
星野村の茶園
川崎さん
星野村の茶園
原口さん
星野村の茶園
山口さん




星野村の錠光窯
錠光窯


お茶と健康
お茶と健康
お茶と健康


お茶の保存方法

●お茶は湿気が大敵。密封性の高い容器に入れて、新鮮なうちに飲み終わるように心がけてください。
●涼しいところに置いてください。
●大量のお茶を手に入れた時は、間に小出しにしてなるべく早めに使うようにしてください。
●冷蔵庫に保存する時は、忘れずに密封してください。お茶が臭いを吸収してしまいます。


送料について
1万円以上は無料!
1,980円
北海道
1,540円
青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県
1,100円
茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・新潟県・長野県
1,100円
富山県・石川県・福井県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県
880円
滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県
770円
鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県
1,980円
沖縄県

煎茶の魅力


煎茶は、日本人にとって馴染み深い緑茶です。たくさんの種類が販売されており、価格もお手頃なものから高級なものまであります。毎日飲んでも飲み飽きない、煎茶の魅力をご紹介致します。

《煎茶とは》
煎茶は、緑茶の代表的なものです。煎茶は、茶葉を摘み取り、新鮮な状態で蒸したり炒ったりして酸化酵素の働きを止めた「不発酵茶」で、緑茶の作り方(摘んだ葉を熱処理→形状整形→水分を保存に耐えられる状態まで抜く)でもっとも一般的な作り方でできたお茶です。

《摘採時期》
煎茶は、お茶の旬である5月前後から摘み始めます。

《味》
煎茶の味は、お茶の銘柄、入れ方などによって変わりますが、すっきりした味の中に甘味と渋みが程よく調和し、のどごしも良いものが多いです。

《成分について》
日常的に飲んでいる煎茶には身体に良い成分がたくさん含まれています。
・カテキン:ポリフェノールの一種であるカテキンは、お茶独特の渋みや苦味のもととなっている成分です。健康維持に欠かせない成分として、注目度は非常に高くなっています。紅茶やウーロン茶にも含まれていますが、緑茶に含まれる量がもっとも多いとされています。
・ビタミン:煎茶にはビタミンも多く含まれ、中でもビタミンCが豊富です。
熱に壊れやすいと言われているビタミンCですが、お茶の場合はちゃんとお湯に溶け出したものを取り入れることが出来ます。
・カフェイン:利尿作用や覚醒作用があります。(妊婦さんやお子様用にノンカフェインのものもあります。)
このほか、ミネラルやアミノ酸など身体に良い成分が含まれた煎茶は、毎日の飲用をおすすめします。

このように魅力ある煎茶を毎日飲み、健康な生活を送りましょう。当店『星野村の玉露屋』でも、美味しい煎茶を通販にて販売しております。ぜひご利用ください。

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