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『星野村の玉露屋』
0943-52-9560

福岡県八女市星野村1477


星野村の玉露が日本一受賞
2014年玉露日本一!

八女市・星野村の煎茶・玉露がダブルで日本一

人気No.1商品
星野村の玉露ようかん


Since2006.4.18

ショップオーナーのブログ

星野村ブログ




うれしいお便り!

横浜市都筑区 山岡様
5軒の最高級玉露はどれも素晴らしくて、美味しくて言葉にはし難い味でした。緑茶好きな私は、今後玉露にはまりそうです。

福岡市早良区 石田様
生まれて初めて玉露を飲みました。こんな味わい方を発見できてとても良かったです。今度星野村に行こうと思います。

東京都 斉藤様
お試し用の玉露サンプルも付けて頂きありがとうございました。大変美味しかったです。母の日の玉露セットはとても喜んでもらえました。


製茶方法による分類図
星野村のお茶の製造法
煎  茶
日本の代表的な緑茶。甘みと渋みが程よく調和して、のどごしが良いです。
玉   露
高級茶の代名詞。甘くまろやかな旨味があります。星野村の玉露の品質は、全国的にも高い評価を受けています。
碾  茶てんちゃ
揉まずに乾燥させ茶の葉脈などを除いた破片状のもので、抹茶の原料になります。青海苔のような感覚で料理にも幅広く利用されます。
抹   茶
碾茶てんちゃを石臼で挽いて粉末状にしたもので、鮮やかなうぐいす色をしています。茶の湯に用いるほか、お菓子の材料にも利用されます。
番  茶
香りや茶葉の光沢は少ないですが、軽くすっきりとした風味で食後の一服に最適です。
焙じ茶
番茶や煎茶を強火で炒って焙じ香をつけたもので、焦げ茶色の独特な色合いが特徴です。
玄米茶
番茶や煎茶に炒った玄米を混合したもので、香ばしくさっぱりした味わいです。
深蒸し茶
蒸し時間が長いため、甘みのあるまろやかな口当たりで深い色合いの茶となります。
白折茶
仕上げ中に選別された茎の部分で作られ、すがすがしい香りがあり軽い味わいです。玉露の白折は「雁が音」と呼ばれ、珍重されます。
粉  茶
仕上げ中に出た茶葉の粉が原料。色・味とも濃く、寿司屋の「あがり」でおなじみのお茶です。
粉末茶
煎茶を粉にした新しいタイプのお茶で、冷水にも良く溶けて沈殿がないので手軽に入れられます。


玉露園
星野村の茶園
星野村の茶園
星野村の茶園

星野村のお茶屋さん

星野村の茶園
高木さん
星野村の茶園
川崎さん
星野村の茶園
原口さん
星野村の茶園
山口さん



星野村をご案内します
星野村の地図

星野村への道路地図

星の文化館
茶の文化館
星の温泉館きらら
福祉センター「そよかぜ」
新茶の季節
全国棚田百選に入る棚田
一級河川・星野川
池の山キャンプ場


星野村の錠光窯
錠光窯


お茶と健康
お茶と健康
お茶と健康


お茶の保存方法

●お茶は湿気が大敵。密封性の高い容器に入れて、新鮮なうちに飲み終わるように心がけてください。
●涼しいところに置いてください。
●大量のお茶を手に入れた時は、間に小出しにしてなるべく早めに使うようにしてください。
●冷蔵庫に保存する時は、忘れずに密封してください。お茶が臭いを吸収してしまいます。


送料について
1万円以上は無料!
1,730円
北海道
1,300円
青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県
870円
茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・新潟県・長野県
760円
富山県・石川県・福井県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県
650円
滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県
540円
鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県
1,300円
沖縄県

おすすめの抹茶ようかんを通販でお届け|星野村の玉露屋

贈答品にもおすすめのようかん


季節ごとの贈り物のお年賀・お中元・お歳暮、毎回何にしようか悩み、結局はいつも同じになってしまうという方も多いのではないでしょうか。生活消耗品なども助かりますが、たまには趣向を変えてみるのもいいかもしれません。

《和菓子》
和菓子は季節を感じられるものもあり、見た目も上品で趣があって人気があります。また、洋菓子より低カロリーのイメージがあり、健康を気にする女性に支持されています。饅頭、大福、団子、最中、生菓子など様々和菓子がありますが、中でも「羊羹(ようかん)」は不動の人気です。  

《ようかんの種類》
ようかんには、いろいろな種類があります。
・練りようかん:よく練った餡(あん)に砂糖と寒天を入れて煮詰めたものを型に流し入れ固めます。
きめ細かい口当たりですっきりしています。
砂糖の分量が多く、日持ちするものが多いです。

・蒸しようかん:小麦粉、葛粉または片栗粉等を混ぜ、餡と砂糖に加え、こねて蒸し固めます。
蒸しようかんは寒天ではなく、葛粉や片栗粉等のでんぷんで固められます。
昔ながらの素朴な味わいが楽しめます。

・水ようかん:寒天や餡を練りようかんよりも少なめの量で、煮詰めずに作ります。
名前の通り、水分の多く含むようかんで冷たく冷やしていただくと一層おいしいです。
夏におすすめのひんやりデザートです。

《様々なようかん》
また、「芋ようかん・紅芋ようかん・栗ようかん・抹茶ようかん・玉露ようかん」など様々な味のようかんがあります。変わったものでは「たこ焼きようかん・ラーメンようかん・餃子ようかん・カレーようかん」などまであります。

このような変わり種は話題作りのためのお土産などにするとして、お年賀やお中元、お歳暮、おもたせなどの贈答品としては、やはり高級感があって上品な味のようかんがおすすめです。 当店『星野村の玉露屋』では「星野銘菓練りようかん[玉露]」をおすすめします。このようかんは星野村の老舗の和菓子屋さん「足立製菓」のオリジナル商品で、上質な玉露を使ったこだわりのようかんです。緑茶の旨みが詰まったようかん、通販にてお買い求め頂けます。ぜひお試しください。


玉露抹茶たっぷり
一本
3本入セット
5本入セット

通販でおすすめの抹茶のようかんをギフトに

玉露抹茶たっぷりのおすすめようかん通販でお求めください。 ギフトにもおすすめの抹茶を贅沢に使用したようかんは、お喜びいただける逸品となります。 お中元やお歳暮には、高級感のある上品な抹茶ようかんをおすすめします。 後味が良く、甘すぎない抹茶ようかんは、贈答用に3本入り・5本入りをご用意しておりますので、お気軽にご用命ください。 ギフトには勿論、ご家庭での団らんの一時にもおすすめです。 通販で抹茶ようかんをお探しなら、是非当店をご利用ください。


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