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『星野村の玉露屋』
0943-52-9560

福岡県八女市星野村1477


星野村の玉露が日本一受賞
2014年玉露日本一!

八女市・星野村の煎茶・玉露がダブルで日本一

人気No.1商品
星野村の玉露ようかん


Since2006.4.18

ショップオーナーのブログ

星野村ブログ




うれしいお便り!

横浜市都筑区 山岡様
5軒の最高級玉露はどれも素晴らしくて、美味しくて言葉にはし難い味でした。緑茶好きな私は、今後玉露にはまりそうです。

福岡市早良区 石田様
生まれて初めて玉露を飲みました。こんな味わい方を発見できてとても良かったです。今度星野村に行こうと思います。

東京都 斉藤様
お試し用の玉露サンプルも付けて頂きありがとうございました。大変美味しかったです。母の日の玉露セットはとても喜んでもらえました。


製茶方法による分類図
星野村のお茶の製造法
煎  茶
日本の代表的な緑茶。甘みと渋みが程よく調和して、のどごしが良いです。
玉   露
高級茶の代名詞。甘くまろやかな旨味があります。星野村の玉露の品質は、全国的にも高い評価を受けています。
碾  茶てんちゃ
揉まずに乾燥させ茶の葉脈などを除いた破片状のもので、抹茶の原料になります。青海苔のような感覚で料理にも幅広く利用されます。
抹   茶
碾茶てんちゃを石臼で挽いて粉末状にしたもので、鮮やかなうぐいす色をしています。茶の湯に用いるほか、お菓子の材料にも利用されます。
番  茶
香りや茶葉の光沢は少ないですが、軽くすっきりとした風味で食後の一服に最適です。
焙じ茶
番茶や煎茶を強火で炒って焙じ香をつけたもので、焦げ茶色の独特な色合いが特徴です。
玄米茶
番茶や煎茶に炒った玄米を混合したもので、香ばしくさっぱりした味わいです。
深蒸し茶
蒸し時間が長いため、甘みのあるまろやかな口当たりで深い色合いの茶となります。
白折茶
仕上げ中に選別された茎の部分で作られ、すがすがしい香りがあり軽い味わいです。玉露の白折は「雁が音」と呼ばれ、珍重されます。
粉  茶
仕上げ中に出た茶葉の粉が原料。色・味とも濃く、寿司屋の「あがり」でおなじみのお茶です。
粉末茶
煎茶を粉にした新しいタイプのお茶で、冷水にも良く溶けて沈殿がないので手軽に入れられます。


玉露園
星野村の茶園
星野村の茶園
星野村の茶園

星野村のお茶屋さん

星野村の茶園
高木さん
星野村の茶園
川崎さん
星野村の茶園
原口さん
星野村の茶園
山口さん




星野村の錠光窯
錠光窯


お茶と健康
お茶と健康
お茶と健康


お茶の保存方法

●お茶は湿気が大敵。密封性の高い容器に入れて、新鮮なうちに飲み終わるように心がけてください。
●涼しいところに置いてください。
●大量のお茶を手に入れた時は、間に小出しにしてなるべく早めに使うようにしてください。
●冷蔵庫に保存する時は、忘れずに密封してください。お茶が臭いを吸収してしまいます。


送料について
1万円以上は無料!
1,980円
北海道
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鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県
1,980円
沖縄県

日本茶の種類

日本にはお茶という素晴らしい飲み物がありますので、お中元やお歳暮でお茶を頂く機会も多いと思います。また茶道まではいかなくても、趣味として色々なお茶を楽しまれている方もいらっしゃるでしょう。お茶にも様々な種類がありそれぞれの風味や味わいがあります。日本茶は不発酵茶の緑茶で作られていて製法により煎茶、ほうじ茶、玉露などになっていきます。贈答品などで選ばれる際には気にしてみてはいかがしょうか。こちらでは様々な種類のお茶を紹介したと思いますので、購入時のご参考にしていただければ幸いです。

【煎茶】

日本で販売しているお茶のほとんどはこの煎茶です。爽やかな口当たりで万人に愛される味です。淹れる温度で風味が変わってくるので食事や休憩中など、様々な場面で飲めるお茶だといえます。主に日本国内でしか消費されていないことも特徴です。

【玉露】

日本茶の中では高級品に位置づけられるお茶です。製法は煎茶と似ていますが茶葉の栽培方法に違いがあり一定期間太陽の光を遮る栽培方法をしています。そうする事でお茶の味に旨味が加わり玉露の特徴である甘みのある風味を出す事が出来るのです。

【ほうじ茶】

ほうじ茶は番茶や煎茶を炒って作られたお茶です。炒る事で香りが引き立ち、苦みが少なく飲みやすいので脂っこい料理を食べる時は最適な飲み物です。ほうじ茶はカフェインが他のお茶に比べて少ないのでお子様や年配の方でも安心して飲む事が出来ます。煎茶や番茶があればご家庭でも作る事が出来ますので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

他にもたくさんのお茶がありますが、こちらでは一般的によく飲まれているお茶や有名な種類のお茶を紹介致しました。星野村の玉露屋では、煎茶や玉露などを取り扱っています。星野村の玉露は日本一のお茶として、玉露部門で農林水産大臣賞を受賞した実績もあるので贈答品としても最適な商品です。通販も行っており、ギフトセットも充実していますのでぜひお気軽にご利用ください。



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